節前白酒提價“踐約” 經銷商出貨回款忙
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- 2022-10-01 03:13:06
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財聯社9月30日訊 （記者 李擁軍 方璐 黃路 吳蔚玲 劉建 滕飛）繼平平中秋后，即將到來的國慶假期成為白酒市場的“希望”。 國慶前夜，財聯社記者走訪北京、湖南、四川、山東等多地白酒一線市場領會到，長假期近，包羅一線名酒在內的酒企卻大都放棄了往年“金九銀十”旺季常見的“提價”行為，各地經銷商、專賣店、煙酒店等渠道也多無意囤貨，反而借著節慶婚宴市場時機，加大促銷出貨和回款，逃求現金流平安。
多位受訪業內人士暗示，疫情擾動下，各地多倡導“非需要不聚集，非需要不出省”，限造宴席規模，白酒的消費場景響應受限，酒企和渠道的上述辦法，不失為務實之舉。
有業內人士暗示，白酒行業“強者愈強”趨向越創造顯。 從上市酒企中報來看，高端酒和地產酒龍頭上半年營收和利潤表示不錯，下半年使命不重，全年目的完成料較為輕松。 次高端和二線地產酒Q4合作會愈加劇烈；近年來大舉殺入醬酒的新入圈者則會面對愈加殘酷的考驗，“估計能跑出來的品牌不多”。
消費場景受限 白酒訂單旺季不旺
“比來整體銷量欠好，因為西南地域9月以來疫情影響出格大，目前宴席禁絕隨意辦，辦也要求50人以下，所以婚宴大都推延，不會隨意預定。 高端酒銷量要好一些，因為送禮以及客戶需求帶有必然固定性，瀘州老窖1573走貨更好，但比擬往年同期也有必然下滑。 中低端酒受影響較大，因為宴席和聚餐受影響較大。 ”四川內江某五糧液專賣店陳姓老板對財聯社記者感慨，疫情影響宴席天然也傳導到白酒的消費，本年成都、內江等地中秋期間施行“寂靜辦理”，國慶長假目前白酒消費也不樂不雅。
四川某超大型宴會中心劉司理也有同感，她說本年雙節期間生意都很一般，“前次中秋預定的宴席目前都還在延遲，一般我們宴會用酒的話瀘州老窖1573用得較多，然后就是五糧液的。 比來預定宴席都很少，你能夠看我那個預定表上面，比來的預定宴席都在10月20日以后才有。 “劉司理認為，白酒消費接下來還要看政策，目前禁絕超越5桌。
位于北京東城區北三環東路某五星級大酒店，擁有兩個別離達1100平、380平的宴會廳。 酒店負責宴席銷售的何司理對財聯社記者說：“大小宴會廳本年閑置小一年了，不讓辦宴會。 我們10月31日前都不承辦喜宴。 ”
宴會無疑是白酒消費的一個重要場景，宴會遇冷天然影響白酒銷量。 北京通州區某運營近20年的大煙酒店內，老板對財聯社記者婉言，“銷量比往年差遠了，疫情下各人都買不起酒了，來買酒的人少了。 ”該店可買到53°飛天茅，此外也能買到其它茅臺酒類，但老板暗示，“茅臺一天一個價，不敢壓貨太多”。 此外，國慶期間除了牛欄山有優惠，其余均無活動。
在疫情防控較好的湖南，宴席影響相對較小。 財聯社記者走訪中南地域更大的批發市場高橋大市場酒水食物城，一位經銷商說，“宴席保舉紅壇酒鬼，批發價328元/瓶，已經是更低價格，外面零售賣600多元/瓶。 ”該處的“內參批發價810元/瓶，只買一對的話加50元/瓶，那價格比擬去年同期略有上漲，去年是760-780元/瓶。 ”
該經銷商透露，僅10月3日當天，目前就接了三個宴席，“他們拿的也是紅壇酒鬼，那款酒賣得還不錯”，他說店里貨儲蓄量足夠，隨時都有貨。
財聯社記者從經銷商處得悉，酒鬼酒如今有宴席政策，同時嚴控竄貨，“紅壇酒鬼12瓶以上及6桌以上能夠獲得酒鬼酒公司定造的碗碟一盒。 ”享受宴席政策需提早兩天告知店內人員，在哪個酒店、有幾桌、幾點開餐等，酒鬼公司會派人過去現場攝影，現場核實后贈品會當場贈送。 紫壇酒鬼也是一樣的宴席政策，新包拆批價348元/瓶。 “要享受宴席政策的話，更好提早2-3天，門店老板要向酒鬼酒報宴席，從外埠倒過來的貨沒有宴席政策。 ”
經銷商思變：清庫存拒囤貨抓回款
消費末端的變革，也沖擊酒企的貿易形式和渠道的運營習慣。 山東花冠酒的一名代辦署理商向財聯社記者道出此中苦水：“以前廠商在旺季提價，次要就是因為渠道商的囤貨需求，如今疫情的影響，節慶假日需求的不確定性越來越大，各人的囤貨欲望都在衰退，財產的共識就是連結現金流的活動。 ”
該人士接著講道：“酒夠賣的就行，逃求年份酒的人仍是認茅、五、洋，三、四線酒水做高端很難，也就沒有屯酒熬年份的需要，通俗酒廠即使是提價，也會以銷售返現的形式再給到經銷商。 ”
濟南本地一綜合酒水經銷商也向記者反映：“本年訂貨量明顯是比往年少了，銷量比力好的幾個酒，不只沒提價，酒企還搭配了品鑒酒當贈品，差不多兩箱送一瓶如許的力度。 ”
關于消費才能上的變革，該人士還暗示，老客戶在定酒的時候，也起頭下調了等級，以前定茅、五的，如今換成洋、瀘，以前年份酒要30年的，如今換成15年的。 “我們如今也不敢押寶哪個酒會熱銷，就是各品牌都有，但都不多，也是款到發貨，不再給賬期了。 ”
長沙一從業已有二十多年的名酒經銷商也對財聯社記者暗示，目前運營戰略是少囤貨，盡量多出貨降低庫存比力穩妥。 “之前會向一些企事業單元老客戶賒銷，如今不會再賒銷。 過去應收賬款大要在幾百萬，如今加大回款力度，應收款項降低到幾十萬元擺布。 ”
該經銷商說，在湖南，茅臺、五糧液和國窖1573如許的一線名酒仍是好賣，但區域酒合作很大。 在不確定性大的時候，連結現金流是活下去的根底。
酒企新逃求：離消費者更近
多位受訪者向財聯社記者暗示，近兩年酒廠也在漸漸削減對渠道的依賴，放棄提價是對市場的庇護，也是應對市場消費才能下降的務實表現。
即使是茅臺系列酒的渠道商，在本年的運營戰略上也起頭“求變”。 山東地域茅臺系列酒經銷商向記者暗示：“即使是飛天，也沒那么強勢了，公司本年除了加強大客戶的營銷外，加強了C端銷售的力度。 ”
“本年公司定的基調是控造發貨，總公司也在清理渠道庫存。 ”該人士解釋，“清理渠道庫存，一方面是清理非曲系經銷商，二是控造發貨，不再將運營目標一股腦壓到經銷商頭上，那也是對渠道的一種庇護。 ”
在該人士看來，C端毛利率明顯高于渠道，但若何符合情理的去進步C端曲銷的比例，是酒企后續運營的一個標的目的。 “茅臺全系列酒，總公司曲銷的平臺也很完美了，那部門銷售份額的酒水單價明顯高于向經銷商供貨的價格，那也是酒企如今成立i茅臺如許曲銷系統的啟事之一，那種趨向起來后，后續就是看酒企若何平衡各方利益。 ”
“離消費者更近”的不但有茅臺。 珍酒本年啟動的高端品牌“黑金”系列酒，在組織形式上，沒有接納傳統的代辦署理商形式，而是與“寡創”合伙合做。
一名珍酒的湖南渠道司理向財聯社記者介紹，珍酒選擇優良的煙酒店、團購型客戶做為合伙人，中轉末端，依托酒水門店合伙人的社會行業資本，以圈層營銷為核心，依托圈層推廣產物，去掉層層的中間商，更容易觸達和感知C端消費者。
他說，廠家一方面重視給“合伙人”賦能，好比開展品酒活動助銷；另一方面，為了包管“合伙人”的利益，在區域內渠道鋪貨密度選擇上會有必然的間隔要求。
湖南某白酒業內人士對財聯社暗示，因為疫情因素影響部門消費場景遭到沖擊，加受騙前經濟形勢下，抵消費需求自信心降低，部門經銷商回款意愿比往年有所降低，部門省外埠區的企事業團購亦有降級趨向。
據其領會，酒鬼酒內參省內發貨情況好于省外發貨。 在供應端方面，酒鬼酒加大竄貨辦理、庫存管控和價格管控，也在陸續開展各項活動促進動銷提拔，本年酒鬼酒新成立紅壇營業部，目標就是為了通過專業化運做將“紅壇”打造為引領公司的產物，鞭策“紅壇”的全國化規劃和全國化動銷。 下一步會持續加大專賣店、核心店的投入力度。
從上市酒企中報來看，除了茅臺、五糧液的排位不容撼動，“老三”洋河189億元營收，汾酒和瀘州老窖也別離有153億元和116億元。
據國度統計局官網信息，1-8月，中國規模以上企業白酒（折65度，商品量）產量440.7萬千升，同比下降1%。 此中，8月中國規模以上企業白酒（折65度，商品量）產量33.8萬千升，同比下降13.3%。
固然國度統計局數據本年全國白酒產量整體仍鄙人滑，但全國多個主產區白酒產量在上升，多個酒企繼續擴產。 據公開信息，茅臺3萬噸醬香系列酒技改工程及配套設備項目正在建立中。
呂梁市統計局數據，2022年1-8月份，山西省呂梁市規上工業增加值同比增長9.9%，此中酒的造造業增長 36.4%。 在產物上，白酒產量達 13.3萬千升，增長14%。 瀘州產區也增勢明顯，本年上半年，古藺縣、江陽區、納溪區酒業總產值都實現兩位數的增長。
多位受訪業內人士認為，白酒行業目前正處于深度調整期，跟著疫情影響弱化、消費場景修復，次高端白酒有望在Q4迎來恢復性增長，一線頭部酒企外的白酒企業將面對更大的合作壓力，一些近年來新入圈者可能因“不服水土”被裁減出局。